Lista do primeiro dia do empregado rural: o que escrever

O número de tarefas que o empregado novo vai fazer sozinho na primeira semana é o número de linhas de treinamento da lista do primeiro dia. Cada linha leva o nome de quem treina e uma data, antes de ele fazer a tarefa sozinho. Na agropecuária brasileira em 2014, 74,3% dos desligamentos de vínculos celetistas aconteceram com menos de um ano de vínculo. Numa pesquisa com 72 trabalhadores de fazendas de leite do Colorado, quem recebeu treinamento nas próprias tarefas teve quatro vezes menos chance de se machucar no ano anterior. As linhas de equipamento, chaves e papelada dão a você um registro. Só as linhas de treinamento correspondem ao que essa pesquisa ligou a menos lesões; conte as tarefas primeiro e depois nomeie um treinador para cada uma.

O que a pesquisa do Colorado ligou a menos lesões?

Os pesquisadores entrevistaram 72 trabalhadores de 15 fazendas de leite em quatro condados do Colorado, em particular e na língua que cada um escolheu. A maioria era de homens nascidos no México, falantes de espanhol, e 29 dos 72 haviam se machucado no trabalho pelo menos uma vez nos 12 meses antes da entrevista.

Os pesquisadores separaram o treinamento por conteúdo: treinamento de segurança e treinamento de tarefa, que ensina o próprio serviço. O treinamento de segurança na entrada não teve efeito protetor sobre as lesões do ano anterior. Quem recebeu treinamento de tarefa teve quatro vezes menos chance de se machucar, e o treinamento dado por um colega também ficou ligado a menos lesões.

Os trabalhadores apontaram o contato direto com o gado ou com a máquina como a principal causa das lesões, e a maioria delas aconteceu ao medicar vacas doentes e ao ordenhar. As lesões vinham das tarefas do dia a dia, e o treinamento ligado a menos delas era sobre essas tarefas.

A pesquisa é pequena, e os trabalhadores se ofereceram para participar. Ela mostra uma ligação, não que o treinamento tenha evitado lesões. O resumo também não diz quando o treinamento veio nem se uma pessoa com nome o deu. Na lista, você escreve as duas coisas.

Quando o empregado novo sai, e quando ele corre mais risco?

Boa parte dos empregados rurais que saem, saem cedo. No Brasil, em 2014, entre os desligamentos de vínculos celetistas da agropecuária, extração vegetal, caça e pesca, 74,3% ocorreram com menos de um ano de vínculo e 54,3% com menos de seis meses.

Esses números contam quem saiu, não a chance de cada empregado sair, e não dizem se a saída foi decisão do empregado ou do empregador. Para o risco de lesão por pessoa, há um dado de Ontário, no Canadá. Breslin e Smith compararam os pedidos de indenização com afastamento do trabalho ao número estimado de trabalhadores de tempo integral em cada grupo. Quem estava no primeiro mês de emprego teve mais de quatro vezes a chance de um pedido com afastamento do que quem tinha mais de um ano no emprego. A ligação foi mais forte nos setores de bens, grupo que inclui a agropecuária.

Para ver se a sua fazenda segue esse padrão, anote quanto tempo de casa tinha cada pessoa que saiu ou se machucou. Esse número fica entre os números de pessoas que você acompanha.

Planejar o primeiro dia no papel faz o empregado ficar?

Pela evidência até agora, planejar o primeiro dia no papel não ficou provado que faça o empregado ficar. Num projeto relatado por autores da Cornell University, assessores (educadores e consultores) deram modelos, exemplos e acompanhamento próximo aos gerentes de 36 fazendas de leite. Dezessete delas devolveram números completos de antes e de depois. Os gerentes relataram que triplicaram o uso do treinamento de segurança no primeiro dia e da entrega da descrição do cargo. São relatos dos próprios gerentes.

Rotatividade é a parcela dos empregados que saem. Nas 11 fazendas com números completos de rotatividade, ela caiu de 44% para 28%, mas o estudo não conseguiu descartar o acaso como causa. Isso quer dizer que, com esses números, não dá para separar a queda do acaso.

Assim, a lista dá a você um registro e o mesmo começo para cada contratado, e nenhuma promessa de que a pessoa fique. O que mais pesa para a pessoa ficar, depois que o salário é justo, está em outro artigo, sobre por que pagar bem não segura a equipe sozinho.

Quem treina cada tarefa, e quando?

Nomeie o treinador de cada tarefa da primeira semana antes de o empregado novo chegar, e escolha alguém que faz bem essa tarefa. Pode ser um colega, já que a pesquisa do Colorado também ligou o treinamento dado por colega a menos lesões. Coloque a data antes de o empregado fazer a tarefa sozinho. Breslin e Smith recomendam treinamento mais cedo e começar os trabalhadores em condições de baixo perigo; na lista, uma tarefa de baixo perigo pode vir primeiro e as mais arriscadas em datas seguintes.

Quanto à regra, a NR 31 diz que o treinamento inicial deve ocorrer antes de o trabalhador iniciar suas funções. Ao fim do treinamento, emite-se um certificado com o nome do trabalhador, o conteúdo, a carga horária, a data, o local e o nome e a qualificação dos instrutores. A assinatura do trabalhador consta em lista de presença ou no certificado. A lista do primeiro dia não substitui esse certificado. Quais treinamentos e quais papéis a norma pede na sua atividade, pergunte ao seu contador ou advogado.

Um empregado novo começa numa segunda-feira numa fazenda de gado de corte de 1.200 cabeças perto de Redenção, no sul do Pará. A fazenda é inventada, e a lista dela está contada abaixo.

Como conferir a lista antes da próxima contratação?

Escreva primeiro a conta das tarefas da primeira semana, com o nome de um treinador ao lado de cada uma, uma semana antes do início. As linhas de entrega podem vir depois, porque não exigem que ninguém esteja vendo. No primeiro dia, o empregado novo data e assina cada linha na hora em que ela acontece.

A assinatura prova uma coisa só: que o item foi entregue, mostrado ou avisado, pela pessoa nomeada na linha, naquela data. Ela não prova que o empregado aprendeu a tarefa. Para isso, quem treina o vê fazer a tarefa, e o nome dessa pessoa na linha mostra quem viu.

Guarde as listas assinadas num lugar só, como uma pasta para cada empregado. Antes de o próximo contratado começar, confira a última lista. Cada linha sem assinatura é algo que não foi feito, ou não foi assinado, então entregue-a a uma pessoa com nome e com data. Nenhum estudo mediu o efeito de conferir a lista assim, e isso é uma regra de trabalho.

Uma folha de orientação de segurança assinada na contratação mostra que o empregado ouviu as regras, não que ele fica protegido enquanto o trator anda. Isso exige outro documento, e um artigo à parte, sobre se a folha de orientação de segurança assinada basta, explica como escrevê-lo. O que cada treinamento ensina e de quanto em quanto tempo se repete fica num plano de treinamento escrito.

• Conte as tarefas que o empregado novo vai fazer sozinho na primeira semana; essa conta é o número de linhas de treinamento
• Escreva quatro títulos de coluna no alto de uma folha: item, quem entrega, data, assinatura
• Para cada uma dessas tarefas, escreva uma linha de treinamento com o nome de quem treina e uma data antes de o empregado fazer a tarefa sozinho
• Acrescente uma linha para cada item que você entrega no primeiro dia: equipamento, chaves, regras de combustível e de veículos, dia de pagamento, descrição do cargo e papelada de admissão. Acrescente uma para o colega com quem o empregado vai trabalhar lado a lado no primeiro mês
• Faça o empregado novo datar e assinar cada linha na hora em que ela acontece, e guarde as listas assinadas num lugar fixo, como uma pasta para cada empregado
• Antes de o próximo empregado começar, confira a lista do último contratado e entregue cada linha sem assinatura a uma pessoa com nome e com data

Outros documentos escritos para a sua equipe estão na biblioteca da Rurivia sobre pessoas e equipe, e as decisões de gestão da fazenda partem deles.